我們有2位大師傅，4位厨師和13位服務員負責照顧住客。我們還有一位營養師和一位助理營謍養師 專職監督，依每人之營養需要而供應膳食，飲料及輔助食品。

每天的菜單都會不同，每四個星期才循環一次。如不能自己進食者，可由服務員喂食。

除一日三餐中式熱餐外，我們還提供下午茶点及晚間送至睡房內之夜点;